R. Rahmiati and H. Simanjuntak, “Pengaruh Suhu dan Lama Pemanasan Jus Buah Semangka Merah (Citrullus vulgaris (Schard.) Fursa. Terhadap Kandungan Vitamin C”, Herbal Medicine Journal, vol. 4, no. 2, pp. 42-46, Aug. 2021.